форум г. Апостолово

форум о жизни г.Апостолово
Текущее время: 28-03, 19:44

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Огурцы
СообщениеДобавлено: 03-02, 03:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31-01, 16:21
Сообщения: 126
Чего-чего,а такого я не слышала!Думаю одну баночку слелать можно для эксперимента...

СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ В ЗИМУ
На 3 л: 2 кг огурцов.
Тщательно простерилизовать банку. Огурцы протереть чистой тряпочкой (не мыть!).
В банку поставить свечу, уложить овощи, затем зажечь свечу на 10 минут. Осторожно закатать банку крышкой. Свеча погаснет сама, когда закончится кислород в банке.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 03-02, 03:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31-01, 16:21
Сообщения: 126
Огурцы "Хрустящие"

На 6 л: 4 кг огурцов, укроп, 2 головки чеснока, 6-8 горошин душистого перца, 3,5 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 8 ст. л. 9% уксуса, 2,5 л воды.
В стерилизованные банки уложить на дно укроп, дольки чеснока (головка), душистый перец, листья вишни, смородины, лист (корешок) хрена. В банки плотно уложить огурцы, залить кипятком. Затем воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус. Рассол довести до кипения и вновь залить огурцы и закатать банки. Перевернув, укутать на 6-7 часов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB